Eat Your Box, ou comment réveiller mon inspiration culinaire !

Aujourd’hui, on change un peu de sujet sur le blog de Néroli ! Vous êtes probablement nombreuses à être dans le même cas que moi : cuisiner, ça vous plaît, mais ça rassemble pas mal de contraintes… Au quotidien, je manque souvent d’inspiration pour réaliser mes petits plats ! Et régulièrement, j’observe un vrai ras le bol en ce qui concerne les plats « tout prêts », et mes recettes fétiches, que je finis par être lassée de cuisiner. Ainsi, quand j’ai été contactée par le site Eat Your Box, mon cerveau n’a fait qu’un tour : tester une box culinaire, c’est une grande première pour moi et pour le blog ! Mais c’est également l’occasion rêvée pour tester ce concept, qui me faisait de l’œil depuis quelques temps. Après la horde de box beauté que j’ai pu tester, je me décide à tester ce concept jusqu’à présent inconnu. Alors, qu’est-ce qu’elle a dans le ventre, cette box ?

Commençons par le commencement, et par le sujet qui fâche : le prix ! Cette box coûte 20€, et peut être souscrite sous forme d’abonnement au mois, au trimestre, ou encore à l’année. Cela peut représenter un petit budget… Que l’on peut s’autoriser à s’offrir de temps à autre ! L’abonnement trimestriel me semble parfait pour un cadeau, par exemple.

On passe au contenu ! Tout d’abord, un vrai point positif en ce qui concerne l’emballage : un carton soigné, où les produits sont bien protégés par des boules de polystyrène.

La box que j’ai reçue (celle du mois de mai) contenait 8 produits. Ce qui m’a immédiatement plu, c’est l’absence de thème prédéfini : comme vous allez le voir, les 8 produits n’ont pas vraiment de rapport les uns avec les autres ! Si l’on peut ne pas être séduit par un ou deux produits, il y a peu de chance d’être déçue par la totalité de la box.

On commence par le premier produit : un sachet de préparation pour sablés bretons !

Première très bonne surprise : le livret de recettes fourni avec la box ne se contente pas de vous expliquer comment réaliser des sablés… il propose également une variante de recette plutôt sympa, et que personnellement je n’aurai jamais pensé à réaliser ! Pour ce petit sachet de préparation, j’ai décidé de rester sage : je viens tout juste de l’utiliser pour réaliser mes petits sablés pour le goûter, histoire d’en mettre plein la vue à ma famille !

On poursuit avec un pot de concassé de céleri et d’artichaut, accompagné de saumon fumé et d’aneth. Je ne mange pas de poisson, donc ce produit ne passera pas par moi ! Je compte m’en servir pour un apéritif à la maison, sur des petits toasts.

Très bonne surprise en ce qui concerne cette moutarde au miel : j’avais l’habitude d’en tartiner mon burger dans un restaurant type « new yorkais » que je fréquentais sur Lyon ! Je suis ravie de la retrouver dans cette box, et de pouvoir en profiter à nouveau. C’est un produit plutôt difficile à trouver en France ; je suis donc très surprise de le voir présent dans cette box !

On poursuit avec cette pâte petit beurre – chocolat, que je compte utiliser en suivant pas à pas la recette à laquelle elle est associée… Le résultat me semble très parlant ! La vraie fan de riz au lait que je suis sera probablement conquise.

Le sel aux herbes est un produit que j’utilise régulièrement pour manger mes radis… au grand dam de mon chéri qui trouve ça dégoûtant ! Je suis donc contente de retrouver ce produit, mais je ne suis pas certaine qu’il convienne au plus grand nombre.

Ça, c’est un peu le produit « mille en un » : cette poudre orangée peut être utilisée pour confectionner des cakes salés, des tartes, des sauces ou encore des verrines… Je n’ai pas encore décidé de son sort à ce jour !

Je ne connaissais pas cette version briochée des Krisprolls, que j’ai pourtant l’habitude de manger au quotidien. Cette version briochée est vraiment adaptée pour le petit-déjeuner (testé et approuvé ce matin même!). La recette associée propose de les utiliser en panure sur du poulet, je n’y aurais pas pensé spontanément.

On finit par un produit un peu inutile selon moi : deux sachets de café individuels. Ne buvant pas de café, je ne suis évidemment pas séduite ! En dehors de ça, je ne comprends pas trop leur présence dans la box. C’est le seul produit qui ne m’a vraiment pas inspirée.

En bilan, j’aime :

– le livret de recettes fourni avec la box, inventif et bien pensé grâce à ses pages détachables (je fais partie de ces personnes qui ont des classeurs de recettes… je suis ravie de pouvoir en intégrer quelques-unes à l’intérieur!)
– l’absence de thème, qui promet une box au goût de tous (ou presque)
– le côté assez inédit des ingrédients, qu’on ne retrouve pas dans un supermarché banal, à quelques exceptions près
– l’idée cadeau plutôt appréciable pour les fans de cuisine
– le fait de pouvoir acheter une box en connaissant déjà son contenu, pratique pour ceux qui souhaitent vraiment valider le contenu de leur box avant de se lancer. Pour ceux qui préfèrent « l’aventure » : privilégiez l’abonnement au mois, pour conserver l’effet de surprise !

J’aime moins :

– le prix, forcément ! Je le trouve très justifié vis-à-vis du contenu, là n’est pas le problème… Mais je comprends qu’il puisse en rebuter certains.
– le système d’abonnement, certes résiliable à tout moment (et ce dès la première box commandée) mais qui reste contraignant, car il faut toujours garder cela dans un coin de sa tête, et bien penser à annuler à temps si l’on souhaite le stopper.
– la livraison par transporteur, assez contraignante car elle oblige à rester chez soi le jour de la livraison. A noter qu’une livraison en point relais est également possible !

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