C’est ma boisson préférée de l’été : je trouve ça super désaltérant, frais et doux à la fois, tout en étant hyper simple à réaliser chez soi ! Voici l’une de mes recettes de thé glacé préférée, avec la recette « pas à pas » !
Côté ingrédients, vous aurez besoin de :
– 1 litre d’eau bouillante
– 2 sachets de thé noir
– un citron non traité coupé en rondelles
– du sirop de pêche
– et beaucoup de glaçons !
Commencez par faire infuser les deux sachets de thé dans le litre d’eau. J’ai opté pour du thé noir car c’est celui que je préfère ; j’utilise aussi parfois du thé vert mais je le trouve plus amer lorsqu’il est consommé froid.
La carafe que j’utilise vient de la marque Lov Organic ; je m’en sers pour infuser les eaux de fruits de la même marque, et pour réaliser mes thés glacés.
Une fois le thé infusé, retirez les sachets, et plongez les rondelles de citron, de sorte à ce qu’elles parfument le thé.
Mettez une poignée de glaçons et placez la carafe dans la porte du frigo pendant plusieurs heures (idéalement, une nuit entière!).
Une fois le thé bien refroidi, ajoutez du sirop de pêche ; je serais bien incapable de vous donner les quantités, cela dépend bien évidemment de vos goûts (si vous préférez votre thé plutôt gourmand ou plus rafraîchissant…). Juste avant de servir, ajoutez une dernière poignée de glaçons.
Et c’est prêt !
Il existe une multitudes de variantes : utiliser des thés déjà aromatisés, des tisanes, remplacer le citron par d’autres fruits (attention car à part les agrumes, il est préférable de les faire infuser dans le thé froid), varier les sirops… Les possibilités sont illimitées !
Êtes-vous amateur de thé glacé ? ♥
MissPoppy
20 juillet 2015ça a l’air super bon! =)
deltreylicious
20 juillet 2015J’adore le thé glacé !
Deltreylicious
Bertina
20 juillet 2015Sympa, l’idée d’ajouter du sirop de pêche! Ça doit bien parfumer!
Sinon, sais-tu que tu peux parfaitement faire infuser tout ça à froid? C’est meilleur au niveau du goût (plus subtil) et aussi au niveau de la qualité de l’infusion, surtout si on infuse des herbes ou des plantes. Et pour du thé noir, tu n’auras besoin que de quelques heures au frigo (entre 1 et 3 heures, selon ton goût ou la force du thé).
Ma recette cet été c’est menthe-thym (en branches entières) avec un sachet de tisane (peu importe laquelle), et je sucre à la fin légèrement avec du sirop d’agave. C’est délicieux! Je rajoute parfois quelques gouttes de jus de citron.
Sabrina
20 juillet 2015Ouhhhh ta recette me donne trop envie ! Justement je disais dans mon commentaire d’infuser à froid et pour le thé vert de le mettre à 75 degrés (enfin pour le boire chaud). Je vais trop essayer tisane et thym merci !!
Mariel
23 juillet 2015Merci pour ton commentaire ! Je n’ai jamais essayé l’infusion à froid… Je pensais bêtement que ça prendrait des heures ! Merci 🙂 bises !
Emilie
20 juillet 2015Super recette, j’ai hâte de tester ca !
happytime
20 juillet 2015Super! merci pour cette recette! bisou
aurelia
20 juillet 2015merci pour la recette, il faudrait vraiment que je teste un jour car j’aime beaucoup le thé glacé, et ceux du commerce sont trop sucrés!
Linette
20 juillet 2015quelle bonne idée!!! moi aussi j’adore les thés glacés! j’ai beaucoup aimé ton article, les photos sont très sympas et la carafe lov organic est très belle, ça donne envie… pour moi ce serait thé noir 🙂
Stéphanie
20 juillet 2015J’attendais ta recette de thé glacé avec impatience! Avec mon chéri on en boit beaucoup, surtout en ce moment avec la canicule, mais on l’achète dans le commerce et les bouteilles ne durent jamais longtemps… Alors pouvoir faire soit même du thé froid qui est bon (parce que le thé froid en sirop ou en poudre ce n’est pas terrible…) ça me tente bien! Merci d’avoir partagé ta recette! Gros bisous
Sabrina
20 juillet 2015Hey coucou, as-tu déjà essayé diffuser ton thé froid directement dans l’eau froide ? Faut laisser la nuit mais bon. Et pour le thé vert, essaie d’y mettre dans de l’eau à 75 degrés ;-p
J’essaierai ta recette tout prochainement !
Belle semaine à toi
Mariel
23 juillet 2015Merci pour ces recommandations, je vais tester ça ! Bises 🙂
justine
20 juillet 2015Oh que ça me donne envie! A coup sûr mon prochain test!
Merci pour cette recette!
Pleins de bisous!
Maddy
21 juillet 2015Merci pour cette délicieuse recette de thé glacé (et surtout économique), moi personnellement je fais avec du thé vert à la menthe et ensuite du sirop de cassis, un délice aussi. Comme tu dis, il existe des tas de possibilités. bisous bisous.
Marine
21 juillet 2015Je le fais déjà j’adore 🙂
Ton blog et ton IG m’ont donné envie de découvrir Annecy !! J’y vais en aout ! Alors si tu as des bons plans ou des conseils à me donner, je suis preneuse 🙂
Belle journée
Marine
Futile beauté
21 juillet 2015Kikoo,
il faut que je m’achète une carafe pour faire mes thés glacés. Tu l’as acheté en magasin ta carafe ou sur le site internet ?
Bonne soirée.
A bientôt pour lire un nouvel article ou visionner une nouvelle vidéo.
Mariel
23 juillet 2015Je l’avais eue en vente privée 🙂