Des vacances au Pays Basque : mes incontournables

A l’heure où j’écris ces mots, je suis à J+1 de mon retour de vacances, des souvenirs plein la tête, un peu fatiguée par les presque dix heures de trajet mais enchantée par ces quinze jours passés au Pays Basque ! J’ai eu un véritable coup de cœur pour cette région… Cadre magnifique, mélange mer / montage (ayant grandi à Annecy, je suis une grande amatrice de ce type de paysages!), qualité de vie exceptionnelle… Je ne taris pas d’éloges sur cette région. Après avoir arpenté les alentours de Biarritz, voici mon bilan, c’est-à-dire les lieux incontournables, selon moi, qu’il faut visiter ou découvrir !

1 – Visiter les grottes de Sare / Sarako Lezeak

Ces grottes préhistoriques sont très prisées par les touristes, et pour cause : la visite est incroyable, et vous permet de découvrir les secrets de la préhistoire et les origines du peuple basque. L’entrée coûte 8,50€ (4,50€ pour les enfants) et vous permet d’accéder à une visite guidée d’environ une heure. A recommander chaudement aux familles avec enfants ! Il est interdit de prendre des photos de l’intérieur de la grotte, car bon nombre de chauve-souris y ont élu domicile (on les aperçoit pendant la visite!).

2 – Observer les surfeurs

Mon chéri et moi-même avions opté pour une location saisonnière avec une vue panoramique sur la grande plage de Biarritz, nous avons donc passé un temps fou à observer les surfeurs appréhender les vagues, patienter derrière les rouleaux et grimper sur leur planche… Avec un coucher de soleil derrière, c’est encore mieux !

Si vous souhaitez apprendre le surf, vous trouverez beaucoup de cours sur les plages, où sont proposés des cours d’initiation aux débutants. Question budget, comptez environ 120€ pour trois cours d’1h30.

3 – Manger des pintxos à San Sebastián / Donostia

San Sebastián (ou Donostia) est une station balnéaire espagnole, située à une trentaine de kilomètres de Biarritz (et juste après la frontière espagnole). Cette ville est bourrée de charme, mêlant une partie « vieille ville » (où vous pourrez déguster les mythiques pintxos, sortes de tapas à manger sur le pouce et à déguster avec, au choix, un verre de sangria, un verre de vin ou une pinte de bière), à une partie « ville nouvelle » nettement moins charmante mais idéale pour le shopping !

Prenez le temps de découvrir la ville, elle regorge de belles choses, et si vous n’avez pas mal aux pieds, tentez l’ascension des monts Urgull et Igeldo, qui offrent un panorama magnifique sur toute la ville.

Nous avons beaucoup aimé le bar où nous nous sommes rendus, mais il en existe tout un tas dans la vieille ville, et je vous conseille vraiment d’en tester deux ou trois. Pour la petite anecdote, les pintxos sont servis sur des petites serviettes en papier, qui s’envolent au gré du vent… je vous conseille donc de vous attarder dans les bars où le sol est littéralement jonché de papiers, signe que la nourriture y est bonne !

Info pratique : les parkings de la ville étant souvent saturés, et difficiles à rejoindre en voiture, je vous conseille vivement de vous rendre dans la ville d’Hendaye (en France, donc), et de prendre un billet de tram (l’Euskotren pour être plus précise, surnommé Topo), qui pour la modique somme de 2,35€ par personne, vous emmènera en plein centre de San Sebastián. Avec une navette toutes les 30 minutes, et de 7h à 23h, c’est une solution peu coûteuse pour découvrir cette charmante ville ! Je vous conseille également de vous y rendre une semaine avant le 15 août, où vous pourrez découvrir la Semana Grande, sorte de fête gigantesque où se mêlent activités (concerts, duels de taureaux, reconstitution de scènes historiques…) et concours de feux d’artifice !

4 – Assister à un match de pelote basque

C’est LE sport national, pratiqué par les plus anciens et repris par les plus jeunes depuis toujours ! C’est mon chéri qui a insisté pour que nous nous rendions à une partie de pelote, après avoir vu de nombreuses affiches dans les différentes villes que nous avons visitées. Je me suis laissée guider et je ne regrette pas : c’est l’un de mes souvenirs marquants de ces vacances ! J’ai vraiment pris beaucoup de plaisir à découvrir ce sport, mythique et tellement physique, et dont les règles sont facilement compréhensibles après une courte explication (à découvrir par ici).

Nous avons assisté à une partie au Parc Mazon, véritable lieu de rencontre pour les joueurs de l’équipe de Biarritz. La personne qui a animé cette partie de pelote a été très sympa : il a fait tester au public les différentes versions de la Pelote Basque (à la main, à la chistera ou à la pala) puis a pris le temps de nous expliquer le déroulement du jeu, avant de présenter les équipes.

Sachez que de tels matches se déroulent dans la quasi totalité des villes du Pays Basque, au niveau des frontons (souvent placés à côté des églises ou des mairies, en plein cœur des villes, comme ci-dessus à Espelette). Comptez environ 7€ par personne, pour un match de 1h à 2h selon les manches remportées !

5 – Profiter de la plage

Mon chéri et moi avons une passion pour les plages de l’océan, ou l’on observe la mer à perte de vue, sans se retrouver collé à son voisin de serviette… Nous avons donc profité des plus beaux jours d’ensoleillement pour découvrir les plages qui nous entouraient ! Celles de la ville de Biarritz sont appréciables si vous y logez, car il est très simple de s’y rendre à pied, et de profiter des charmes de la ville juste après la baignade. En revanche, leur petite taille rend le lieu très rapidement saturé de monde…

Nous avons donc opté pour les plages de la ville d’Anglet (limitrophe à Biarritz), qui bordent l’océan sur pas moins de 5 kilomètres de longueur, et très bien aménagées grâce aux immenses parkings à proximité.

Selon les marées et les courants, certaines plages sont davantage adaptées à la baignade, ou à la pratique du surf. Nous avons personnellement adoré la plage des Corsaires, très tranquille, propre et possédant peu de rochers (= idéal pour se baigner!). Question restauration, il y a de quoi faire entre toutes les paillotes de la plage, qui proposent toutes les déclinaisons de sandwichs, paninis…

6 – Goûter aux spécialités locales

Le Pays Basque, c’est clairement LA région de la bonne bouffe ! Je ne passerai pas en revue tous les plaisirs de l’assiette, mais voici quelques pistes…

→ Manger des huîtres aux Halles de Biarritz

Je ne mange pas de produits de la mer mais pour mon chéri, cette dégustation était incontournable ! Biarritz est connue pour ses halles, véritable lieu de perdition en ce qui concerne les produits du terroir. Au bout des premières halles, vous trouverez l’annexe spécialisée en produits de la mer. Pour la modique somme de 6,90€, on peut déguster 6 huîtres bien fraîches, accompagnées d’un verre de vin blanc !

→ Goûter au mythique gâteau basque

Toutes les pâtisseries du coin en proposent, mais nous avons adoré celui de la Maison Adam, pâtissier renommé dans la région (vous trouverez une boutique à Biarritz et une autre, encore plus grande, à Saint Jean de Luz). Mon chéri a adoré la version à la cerise noire ; la gourmande qui sommeille en moi a préféré la version tout chocolat !

Bien évidemment, cet article n’est pas exhaustif : je pourrais parler du Pays Basque pendant des heures ! Un conseil : entrez dans les terres et visitez les villages de Bidart, Saint Jean Pied de Port, Espelette…

Et si vous êtes plus Méditerranée qu’Atlantique, et que vous cherchez de l’inspiration pour vos prochaines vacances sur la Côte d’Azur, je ne peux que vous recommander d’aller lire cet article sur le blog de mon amie Morgane !

A suivre très prochainement sur le blog : une journée à Saint Jean de Luz, mes bons plans shopping ou encore mes restaurants préférés à Biaritz ! ♡